Villa Antinori Rosso – Ein vielseitiger Toskaner für besondere Anlässe
Der Charakter des Villa Antinori Rosso
Der Villa Antinori Rosso präsentiert sich in einem mitteldichten Purpur mit violetten Reflexen, ein Zeugnis seiner Jugend und Vitalität. Die Nase wird umschmeichelt von den Aromen reifer Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere, unterstrichen durch Lakritz, feine Würznoten, etwas Vanille und diskrete Röstnoten, die die fruchtige Komponente des Weins hervorheben.
Geschmacksprofil und Harmonie
Am Gaumen offenbart die Cuvée des Villa Antinori Rosso eine saftige, fruchtige und harmonische Struktur. Weiche Tannine und eine gute mittlere Struktur bieten ein angenehmes Mundgefühl, das den bemerkenswerten Ausdruck und die schöne Länge dieses Weins unterstreicht. Dies macht ihn zum idealen Begleiter zu Gerichten wie Kaninchenragout, Antipasti und Pasta mit Tomatensauce.
Reifung und Herstellung
Der Villa Antinori Rosso durchläuft eine sorgfältige Reifung, beginnend mit zwölf Monaten in Eichenholzfässern, gefolgt von weiteren sechs Monaten Flaschenreife, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Diese sorgfältige Herstellung garantiert, dass jeder Schluck des Weins die typische Eleganz und den feinen Charakter widerspiegelt, für die die Weine von Marchesi Antinori bekannt sind.
Schmeckt zu
Rind
Pasta
Ente
Schmeckt nach
fruchtig
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samtig/weich
harmonisch/rund
Passt zu
Dinner for two
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Toskana
Rebsorte
Sangiovese (Nielluccio, Brunello)
Cabernet Sauvignon (Bordeaux, Sauvignon Rouge)
Merlot (Merlot noir)
Syrah (Shiraz, Hermitage)
Cabernet Sauvignon (Bordeaux, Sauvignon Rouge)
Merlot (Merlot noir)
Syrah (Shiraz, Hermitage)
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, harmonisch/rund, würzig
Qualitätsstufe
I.G.P
Alkoholgehalt
14 % vol
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Säuregehalt
5,0 g/l
Trinkreife
jetzt und weitere Jahre
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkork
Entdecken Sie die Welt der Marchesi Antinori: Italienische Weinkunst seit dem 12. Jahrhundert
Geschichte und Tradition des Weinguts Antinori
Das Weingut Marchesi Antinori, ein prächtiger Adelsbesitz in Italien, blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück, die bis ins 12. Jahrhundert reicht. Mit Sitz in der Toskana ist dieses Weingut durchgehend in Familienhand und umfasst mittlerweile 26 Generationen, die sich der Pflege und der Innovation im Weinbau widmen.
Der Stammsitz und die Weinberge von Antinori
Von den Anfängen in Florenz bis zu den weitläufigen Weinbergen der Toskana, speziell der berühmten Chianti-Region, erstreckt sich das Weingut Antinori über 2200 Hektar. Bekannt für ihre geringe Größe, zeichnen sich die einzelnen Güter durch ihre exklusiven und hochwertigen Weinspezialitäten aus, die jährlich etwa 20 Millionen Flaschen umfassen.
Die Spitzenweine von Antinori
Das Weingut Antinori ist besonders für seine Rotweine bekannt, darunter der renommierte Chianti Classico mit seinem charakteristischen schwarzen Hahn auf dem Etikett. Die hauptsächlich verwendeten Rebsorten sind Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Zu den berühmtesten Weinen gehören Antinori Tignanello, Solaia und Scalabrone, die alle als Spitzenweine gelten.
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