Schneider Holy Moly Syrah 2020 – Ein beeindruckender Rotwein aus der Pfalz
Markus Schneider: Visionär und Weinpionier
Markus Schneider ist bekannt für seine unkonventionellen Ansätze und herausragenden Weine. Mit dem Holy Moly Syrah 2020 zeigt er erneut sein Können und seine Leidenschaft für Spitzenweine. Dieser reinsortige Syrah kann es locker mit den besten Exemplaren der nördlichen Rhône aufnehmen und begeistert sowohl Weinliebhaber als auch die internationale Weinkritik.
Ideale Anbaubedingungen und sorgfältige Produktion
Die Syrah-Reben für den Holy Moly stammen aus Selektionen des Rhônetals und finden im nordwestlichen Teil der Ellerstädter Feldmark mit ihren sandigen Böden ein ideales Zuhause. Durch den Klimawandel herrschen hier inzwischen Bedingungen, die denen der nördlichen Rhône ähneln. Die Trauben werden per Hand gelesen und durchlaufen eine 18-tägige Mazeration, um das Maximum an Aromen zu extrahieren. Der 14-monatige Ausbau erfolgt teils in neuen, teils in gebrauchten Eichenholzfässern, gefolgt von weiteren 22 Monaten Flaschenreife.
Intensive Aromen und kraftvoller Geschmack
Der Holy Moly Syrah 2020 beeindruckt mit einem tiefdunklen Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Himbeere und Cassis, ergänzt durch Noten von Rauch, Lakritze, frischem Tabak, Pfeffer und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und fleischig, mit üppiger Frucht und feiner Säure. Die gut eingebundenen, feinkörnigen Tannine verleihen dem Wein Struktur. Der Nachhall ist wunderbar balanciert und lang anhaltend.
Ein vielseitiger Begleiter
Der Schneider Holy Moly Syrah 2020 ist der perfekte Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und Hartkäse. Auch solo genossen, entfaltet dieser charakterstarke und kräftige Wein sein volles Potenzial und sorgt für ein beeindruckendes Geschmackserlebnis.
Schmeckt zu
Hartkäse
Pasta
Rind
Schmeckt nach
beerig
würzig
Passt zu
Dinner for two
Für besondere Momente
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Syrah (Shiraz, Hermitage)
Geschmack
trocken
Weinstil
ausdrucksstark, kräftig
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
14 % vol
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
0,7 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Trinkreife
jetzt und zwei bis drei weitere Jahre
Ausbau
Holzfass
Verschluss
Naturkork
Anfänge und Philosophie des Weinguts Markus Schneider
In der Pfalz, genauer gesagt in Ellerstadt, gründete Markus Schneider im Jahre 1994 ein Weingut, das heute sicher zu den bekanntesten Namen im ganzen Land zählt. Ohne VDP-Mitgliedschaft oder den Anspruch, die edelsten Tropfen Deutschlands zu produzieren, hat Markus Schneider mit nur einem Hektar Rebfläche begonnen und sein Ziel war klar definiert: unkonventionelle, aber dennoch ehrliche Weine mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis zu produzieren.
Moderner Stil trifft Tradition: Weingut Markus Schneider
Bereits die ungewöhnlich einfache, aber sehr modern wirkende Gestaltung der Flaschenetiketten war so vorher noch nie da gewesen und sorgte für enorme Aufmerksamkeit. Diese schwang schnell in Begeisterung um, denn auch der Inhalt der Flaschen sorgte dafür, dass viele Skeptiker dem deutschen Wein, vor allem dem Rotwein, eine ganz neue Chance gaben.
Markus Schneider: Eine renommierte Weinmarke
Mittlerweile ist Markus Schneider eine echte Weinmarke, die praktisch überall anzutreffen ist – egal ob in der Gastronomie, auf Kreuzfahrtschiffen, im Flugzeug oder eben im Weinfachhandel. Mit mittlerweile knapp 100 Hektar Weinbergen erfüllt das Weingut Markus Schneider den Anspruch an eine größere Menge zufriedenstellend.
Vielfältige Weine aus Markus Schneider Weinbergen
Die Weinberge reichen von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt. Diese Unterschiede – von Parzelle zu Parzelle – sind bei der großen Gesamtfläche wichtig, denn sie lassen einen großen Gestaltungsspielraum zu, sowohl in Bezug auf die Erntezeitpunkte als auch auf den gewünschten Weinstil.
So produziert dieser Pfälzer Familienbetrieb rund um Markus Schneider heute rund 800.000 Flaschen Wein. Die Hälfte davon sind Weißweine, die andere Hälfte Rotweine. Heimische Rebsorten wie Riesling, Weiß- und Grauburgunder gehören dabei ebenso dazu wie „zugereiste“ Rebsorten wie Syrah, Merlot, Viognier und Blaufränkisch. Die zwei bekanntesten Markus Schneider Rotweine hören auf die Namen Ursprung und Black Print.
Markus Schneider Wein aus Ellerstadt: Eine Reise durch die Pfalz
Die Heimat des Weinguts Markus Schneider befindet sich in Rheinland-Pfalz, genauer gesagt in dem Pfälzer Weinbauort Ellerstadt – 20 Kilometer westlich von Mannheim. Das Weingut Markus Schneider besitzt gleich mehrere Weinberge rund um Ellerstadt
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