Seeger Schwarzriesling "R" trocken 2019

Seeger Schwarzriesling "R" trocken 2019

Seeger Schwarzriesling "R" trocken 2019

Der Seeger Schwarzriesling R trocken 2019, ein preisgekrönter Rotwein, besticht durch samtrote Farbe, Beerenaromen, Kirsche und elegante Vanillenoten. Ideal zu hellem Fleisch.

Kategorie Rotweine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Baden
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13 % vol

Normaler Preis 29,50 EUR
39,33 EUR /l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Seeger Schwarzriesling R trocken 2019 – Ein Meisterwerk deutscher Weinbaukunst

Ausgezeichnete Anerkennung und Reifung

Der Seeger Schwarzriesling R trocken 2019 ist regelmäßiger Gewinner beim Deutschen Rotweinpreis und wurde mehrfach als "Unterschätzter Klassiker" ausgezeichnet, zuletzt in den Jahren 2008, 2006 und 1999. Dieser hochbewertete Schwarzriesling reift für etwa 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern, eine Methode, die seine komplexe Struktur und subtilen Vanillenoten hervorhebt.

Sorgfältige Weinbereitung und Geschmacksprofil

Dank strikter Ertragsreduzierung und sensibler Kellerwirtschaft präsentiert sich der Schwarzriesling samtrot im Glas. Die Aromenpalette reicht von Beerenfrüchten bis zu einem Hauch von Kirsche, ergänzt durch ein robustes Tanningerüst und elegante Vanilleanklänge. Trotz seiner Jugend besticht dieser Wein durch seine Eleganz und Seidigkeit.

Kulinarische Empfehlungen und Serviervorschlag

Der Seeger Schwarzriesling R trocken 2019 ist ein idealer Begleiter zu feinen Fleischgerichten, insbesondere hellem Fleisch oder auch zu anspruchsvollen Fischvarianten. Um sein volles Aroma zu entfalten, wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.

Schmeckt zu

Rind

Schwein

Ente

Geflügel

Schmeckt nach

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samtig/weich

beerig

Passt zu

Dinner for two

zum Grillen

Kategorie Rotweine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Baden
Rebsorte Schwarzriesling (Müllerrebe, Pinot Meunier)
Geschmack trocken
Weinstil samtig/weich, voll
Qualitätsstufe Q.b.A
Alkoholgehalt 13 % vol
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Trinkreife jetzt und sechs weitere Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Naturkork
Verpackung Flasche
Hersteller Seeger
Jahrgang 2019
Allergen enthält SULFITE

Weingut Seeger – Tradition und Spitzenqualität aus Leimen

Die Geschichte und das Erbe des Weinguts Seeger

Das Weingut Seeger, gelegen in der malerischen Region Leimen nahe Heidelberg, wird heute in der zwölften Generation von Thomas Seeger geleitet. Mit einer Geschichte, die tief in der Weinbautradition verwurzelt ist, hat Thomas Seeger das familiäre Erbe zu einem der Spitzenweingüter Deutschlands geführt. Dies erreichte er nicht durch großangelegte Investitionen, sondern durch sein außergewöhnliches Talent und konsequente, harte Arbeit. Die Wurzeln des Weinbaus in dieser Region reichen zurück bis zu den Römern, die vor über 2000 Jahren die ersten Reben an den sonnenverwöhnten Westflanken des Odenwaldes pflanzten.

Terroir und Weinbau bei Seeger

Die Weinberge des Weinguts Seeger erstrecken sich über die günstigen geologischen Bedingungen von Leimen und Heidelberg. Der Boden hier ist eine Mischung aus Muschelkalk, nährstoffreichem Lösslehm und Buntsandstein, was ideale Voraussetzungen für den Anbau von Qualitätswein bietet. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit trägt dazu bei, dass die Weine von Seeger für ihre hohe Qualität und ihren charakteristischen Geschmack bekannt sind.

Das Weingut und die Weinstube Jägerlust

Im Jahr 1895 baute Georg W. Seeger das heutige Weingut zwischen Leimen und Heidelberg, um den räumlichen Anforderungen des wachsenden Weinbaubetriebs gerecht zu werden. Zur Anlage gehört auch die Weinstube Jägerlust, die unter der Leitung von Barbara Seeger für regionale Küche auf hohem Niveau bekannt war und einen BIP Gourmand im Guide Michelin erhielt. Obwohl das Restaurant seit Beginn von Covid für den regulären Betrieb geschlossen hat, bleibt es mit einem Take-Away-Service aktiv, der auf vorherige Anmeldung zugänglich ist.

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