Steinmühle Rosé – Erfrischende Leichtigkeit und Mineralität
Aromatischer Duft von Erdbeeren und Himbeeren
Der Steinmühle Rosé halbtrocken begrüßt Sie mit dezenten Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Diese fruchtigen Aromen verleihen dem Wein eine angenehme Frische und machen ihn besonders einladend.
Erfrischende Leichtigkeit und gute Struktur
Am Gaumen besticht die Rosé Cuvée durch ihre erfrischende Leichtigkeit, wunderbare Mineralität und eine gute Struktur. Die harmonische Kombination der Aromen sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das jeden Schluck zu einem Genuss macht.
Gelungene Cuvée aus Spätburgunder und St. Laurent
Die Basis für diesen halbtrockenen Rosé sind Spätburgunder- und St. Laurent-Trauben, deren Vorzüge gekonnt vereint werden. Diese Kombination bringt die Vollmundigkeit roter Rebsorten mit der Leichtigkeit eines Weißweins zusammen und schafft so einen einzigartigen und vielseitigen Rosé.
Perfekt für gesellige Anlässe
Der Steinmühle Rosé halbtrocken ist der ideale Begleiter für gesellige Anlässe. Seine fruchtigen Aromen und die erfrischende Leichtigkeit machen ihn zu einem perfekten Wein für entspannte Sommerabende, Grillpartys oder als Aperitif.
Schmeckt zu
Fisch
Aperitif
Weichkäse
Vegetarisch
Schmeckt nach
beerig
mineralisch
leicht
Passt zu
Sommerabend
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Rosé
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Rheinhessen
Rebsorte
Pinot noir (Spätburgunder, Blauer Burgunder)
St.Laurent
St.Laurent
Geschmack
halbtrocken
Weinstil
frisch, leicht
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
11,5 % vol
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Restsüße
21,0 g/l
Säuregehalt
4,9 g/l
Trinkreife
jetzt und zwei weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Weingut Steinmühle – Tradition und Innovation in Rheinhessen
Familiengeführtes Weingut seit 11 Generationen
Axel May, Jahrgang 1984, ist der 11. Generation aus den Weinbau und den Weinausbau auf dem Weingut Steinmühle verantwortlich. Nach Lehrjahren bei verschiedenen renommierten Weingütern und Weinbaustudium in Geisenheim, hat er durch Auslandsaufenthalte in Kalifornien und Neuseeland wertvolle Erfahrungen gesammelt, die er nun auf Steinmühle Weingut einbringt.
Ideale klimatische Bedingungen in Osthofen
Das Weingut Steinmühle befindet sich in Osthofen, im südlichen Rheinhessen, dem Wonnegau. Die klimatischen Bedingungen für den Weinbau sind hier ausgesprochen günstig, da Rheinhessen zu den wärmsten und trockensten Gebieten Deutschlands zählt. Geschützt im Lee von Hunsrück, Taunus, Odenwald und Nordpfälzer Bergland, ist das Klima im Wonnegau niederschlagsarm (500 mm Niederschlag/Jahr) und sonnenwarm (1.600 Sonnenstunden/Jahr). Die Winter sind mild, was den Reben zugutekommt.
Vielfältige Böden und ökologische Bewirtschaftung
Die Weinberge profitieren von verschiedenen Bodenarten, darunter Lössböden, Tonböden und Tonmergel-Kalksteinböden. Diese Vielfalt ermöglicht, charakterstarke Weine zu produzieren. Das Weingut Steinmühle bewirtschaftet 25 Hektar Rebfläche mit circa 125.000 Rebstöcken. Die weingut setzt auf ökologische Wirtschaftsweise und integrieren regenerative und biodynamische Elemente in dem Anbau.
Qualität und Herkunft
Die Weine sind in drei Kategorien unterteilt: Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine. Die Gutsweine sind herkunftsgeprägt und bilden das Fundament auf die Qualitätspyramide. Die Ortsweine stammen aus den besten Lagen innerhalb der Osthofener Gemarkung, während die Lagenweine aus kleinen Parzellen innerhalb dem besten Lagen produziert werden.
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