Schneider Rosé Saigner – Ausdrucksstarker Rosé aus der Saignée-Methode
Handwerkskunst der Saignée-Methode
Die Saignée-Methode, bei der der Saft nicht gepresst, sondern natürlich abtropfen gelassen wird, verleiht dem Schneider Rosé Saigner seine besondere Qualität. Markus Schneider nutzt diese Technik, um einen außergewöhnlich intensiven Rosé zu kreieren.
Intensive Fruchtaromen und lebendige Säure
Der Schneider Rosé Saigner beeindruckt mit seiner satten, intensiven Farbe und einem verlockenden Bouquet, das an Brombeeren, Cassis und Himbeeren erinnert. Am Gaumen zeigt er sich expressiv und spannungsvoll, mit einer lebendigen Säure und einer hervorragenden Länge.
Perfekt für besondere Anlässe und sommerliche Genüsse
Dank seiner intensiven Frucht und der lebendigen Säure eignet sich der Schneider Rosé Saigner ideal für besondere Anlässe und als Begleiter zu leichten Sommergerichten. Genießen Sie diesen ausdrucksstarken Rosé bei einem gemütlichen Abendessen oder einem entspannten Nachmittag im Freien.
Schmeckt zu
Fisch
Geflügel
Pasta
Meeresfrüchte
Aperitif
Schmeckt nach
fruchtig
voll
würzig
Passt zu
Sommerabend
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Rosé
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Cabernet Sauvignon (Bordeaux, Sauvignon Rouge)
Merlot (Merlot noir)
Cabernet Franc
Cuvée
Merlot (Merlot noir)
Cabernet Franc
Cuvée
Geschmack
trocken
Weinstil
würzig, voll, frisch
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Trinktemperatur
8 °C
Restsüße
2,7 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Trinkreife
jetzt und drei weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Anfänge und Philosophie des Weinguts Markus Schneider
In der Pfalz, genauer gesagt in Ellerstadt, gründete Markus Schneider im Jahre 1994 ein Weingut, das heute sicher zu den bekanntesten Namen im ganzen Land zählt. Ohne VDP-Mitgliedschaft oder den Anspruch, die edelsten Tropfen Deutschlands zu produzieren, hat Markus Schneider mit nur einem Hektar Rebfläche begonnen und sein Ziel war klar definiert: unkonventionelle, aber dennoch ehrliche Weine mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis zu produzieren.
Moderner Stil trifft Tradition: Weingut Markus Schneider
Bereits die ungewöhnlich einfache, aber sehr modern wirkende Gestaltung der Flaschenetiketten war so vorher noch nie da gewesen und sorgte für enorme Aufmerksamkeit. Diese schwang schnell in Begeisterung um, denn auch der Inhalt der Flaschen sorgte dafür, dass viele Skeptiker dem deutschen Wein, vor allem dem Rotwein, eine ganz neue Chance gaben.
Markus Schneider: Eine renommierte Weinmarke
Mittlerweile ist Markus Schneider eine echte Weinmarke, die praktisch überall anzutreffen ist – egal ob in der Gastronomie, auf Kreuzfahrtschiffen, im Flugzeug oder eben im Weinfachhandel. Mit mittlerweile knapp 100 Hektar Weinbergen erfüllt das Weingut Markus Schneider den Anspruch an eine größere Menge zufriedenstellend.
Vielfältige Weine aus Markus Schneider Weinbergen
Die Weinberge reichen von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt. Diese Unterschiede – von Parzelle zu Parzelle – sind bei der großen Gesamtfläche wichtig, denn sie lassen einen großen Gestaltungsspielraum zu, sowohl in Bezug auf die Erntezeitpunkte als auch auf den gewünschten Weinstil.
So produziert dieser Pfälzer Familienbetrieb rund um Markus Schneider heute rund 800.000 Flaschen Wein. Die Hälfte davon sind Weißweine, die andere Hälfte Rotweine. Heimische Rebsorten wie Riesling, Weiß- und Grauburgunder gehören dabei ebenso dazu wie „zugereiste“ Rebsorten wie Syrah, Merlot, Viognier und Blaufränkisch. Die zwei bekanntesten Markus Schneider Rotweine hören auf die Namen Ursprung und Black Print.
Markus Schneider Wein aus Ellerstadt: Eine Reise durch die Pfalz
Die Heimat des Weinguts Markus Schneider befindet sich in Rheinland-Pfalz, genauer gesagt in dem Pfälzer Weinbauort Ellerstadt – 20 Kilometer westlich von Mannheim. Das Weingut Markus Schneider besitzt gleich mehrere Weinberge rund um Ellerstadt
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