Conde Valdemar Reserva – Tradition und Eleganz in Perfektion
Ein Meisterwerk aus fünf Generationen Weinbaukunst
Die Familie Bujanda prägt seit fünf Generationen den klassischen Stil des Rioja-Weins. Ihr Markenzeichen ist die perfekte Balance aus Terroir-Treue, Frucht, Holz und Eleganz. Der Conde Valdemar Reserva ist ein Paradebeispiel für diesen Stil, der weltweit Anerkennung findet.
Sorgfältige Auswahl und Reifung
Die Trauben für den Conde Valdemar Reserva stammen ausschließlich aus eigenen Weinbergen in Oyón, Logroño und Ausejo. Nach der sorgfältigen Ernte reift der Wein 18 Monate in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese Reifung verleiht dem Wein seine charakteristischen Gewürznoten von Vanille, Kakao und Zeder, die perfekt mit den subtilen Aromen schwarzer Früchte harmonieren.
Geschmackserlebnis und Auszeichnungen
Der Conde Valdemar Reserva beeindruckt mit seiner spektakulären roten Farbe, die an Picota-Kirschen erinnert. Am Gaumen zeigt er sich rund, schmackhaft und entfaltet reife Tannine. Zahlreiche Auszeichnungen, darunter der „Critics Choice Award“ des Wine Spectator und eine exzellente Bewertung von Robert Parker, belegen die herausragende Qualität dieses Weins.
Schmeckt zu
Rind
Schwein
Suppe
Lamm
Pizza
Hartkäse
Schmeckt nach
voll
warm
harmonisch/rund
Passt zu
Dinner for two
zum Grillen
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Spanien
Herkunftsregion
Rioja
Rebsorte
Tempranillo (Tinta Roriz, Cencibel, Aragonés, Tinta del Pais, Tinta de Toro, Ull de Llebre)
Garnacha Tintorera
Graciano
Garnacha Tintorera
Graciano
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig, harmonisch/rund, komplex
Qualitätsstufe
D.O.C.a
Alkoholgehalt
14 % vol
Trinktemperatur
16 - 17 °C
Restsüße
2,0 g/l
Säuregehalt
5,49 g/l
Trinkreife
jetzt und weitere zwei Jahre
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkork
Bodega Valdemar: Eine Familientradition, die sich auf Qualität konzentriert
Das Weingut Bodega Valdemar ist ein Familienbetrieb, der seit 1889 in Betrieb ist. Heute, unter der Leitung von Jesús Martínez Bujanda, ist die Bodega für ihre modernen Einrichtungen und innovativen Weinbereitungsmethoden bekannt.
Ein Bezugspunkt der Rioja-Region
Bodega Valdemar hat sich zu einem wichtigen Bezugspunkt in der Rioja-Region entwickelt, dank einer unübertrefflichen Mischung aus langjähriger Weinbautradition und ständiger Forschungsanstrengungen. Die Weine des Weinguts werden ausschließlich aus den Trauben der eigenen Weinberge hergestellt.
Kontrolle von der Weinrebe bis zur Flasche
Die Kontrolle des gesamten Prozesses ermöglicht es Bodega Valdemar, eine Vorauswahl der am besten geeigneten Trauben für jeden Weintyp des Sortiments durchzuführen.
Technologische Innovation im Weinbau
Die Bodega Valdemar ist bekannt für ihre Pionierarbeit in der Anwendung technologischer Neuerungen. Sie war die erste Kellerei, die einen im Fass vergorenen weißen Rioja und einen Roséwein mit der Saignée-Methode herstellte.
Moderne Einrichtungen und strenge Qualitätskontrollen
Die modernen Einrichtungen der Kellerei und die Tausende von Eichenfässern, die unter ständiger Kontrolle des Önologen stehen, zeugen von dem Bemühen der Bodega Valdemar, bei jedem Schritt des Verarbeitungsprozesses die beste Qualität zu erzielen.
Die Geschichte festhalten: die Weingalerie
In der einzigartigen Vinothek der Bodega Valdemar lagern die besten und größten Jahrgänge der Vergangenheit, was die Geschichte und Tradition des Weinguts widerspiegelt.
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