Palacios Remondo Propiedad – Eleganz und Frische aus La Rioja

Ein Meisterwerk aus Garnacha

Der Palacios Remondo Propiedad ist ein reinsortiger Garnacha, der das volle Potenzial der Region La Rioja perfekt zur Geltung bringt. Dieser außergewöhnliche Wein wird aus Trauben von teilweise alten Rebgärten hergestellt, die ihm eine einzigartige Tiefe und Komplexität verleihen.

Reifung und Vinifikation

Dieser hochwertige Rioja wird in großen Eichenholzfässern mit natureigenen Hefen vergoren und reift anschließend weitere 18 Monate in größeren Fässern. Diese sorgfältige Methode sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holznoten.

Geschmack und Aroma

Der Palacios Remondo Propiedad beeindruckt mit betörenden Fruchtaromen von reifen roten Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Frische, feinsinnige Mineralität und eine phantastisch integrierte Weinsäure. Der Nachklang wird von weichen, cremigen Tanninen geprägt, die den Wein auch schon in seiner Jugend zu einem außergewöhnlichen Genuss machen.