Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2022
Der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé begeistert mit seiner cremigen Würze und komplexen Aromenvielfalt. Aus den ältesten Reben des Weinguts und in französischer Eiche, Beton und Edelstahl ausgebaut, bietet dieser Weißwein eine harmonisch balancierte Struktur. Ein echter Charakterwein, der das Herz jedes Weingenießers höher schlagen lässt.
Kategorie Weißweine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13 % vol
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Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2022
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69181 Leimen
Deutschland

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Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé – Ein Weißwein mit Charakter und Tiefe

Sauvignon Blanc – Die Lieblingsrebsorte von Oliver Zeter

Der Sauvignon Blanc Fumé zeigt deutlich, warum diese Rebsorte die bevorzugte Wahl von Winzer Oliver Zeter ist. Mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail wird die Komplexität und cremige Würze der Aromen herausgearbeitet, was diesen Wein zu einem echten Genuss macht.

Ausbau in französischer Eiche, Beton und Edelstahl

Für den Fumé werden ausschließlich Trauben von den ältesten und besten Reben des Weinguts verwendet. Der Ausbau erfolgt überwiegend in französischer Eiche, was dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Ein kleiner Teil wird jedoch auch in Beton und Edelstahl ausgebaut, um ein harmonisch balanciertes Ergebnis zu erzielen.

Ein echter Charakterwein

Der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé ist mehr als nur ein Weißwein. Seine feine Struktur, die cremige Würze und die perfekt ausbalancierte Aromenvielfalt machen ihn zu einem besonderen Erlebnis für jeden Weingenießer. Ein wahrhaftiger Charakterwein, der das Können und die Leidenschaft des Winzers widerspiegelt.

Schmeckt zu

Geflügel

Meeresfrüchte

Weichkäse

Schmeckt nach

würzig

üppig

Passt zu

Sommerabend

Kategorie Weißweine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Sauvignon blanc (Blanc fumé, Fumé blanc)
Geschmack trocken
Weinstil frisch, üppig
Qualitätsstufe Q.b.A
Alkoholgehalt 13 % vol
Trinktemperatur 8 °C
Restsüße 1,7 g/l
Säuregehalt 7,1 g/l
Trinkreife jetzt und drei weitere Jahre
Ausbau Barrique/Stückfass/Fuder
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller Oliver Zeter
Jahrgang 2022
Allergen enthält SULFITE

Das Weingut Oliver Zeter – Einzigartige Weine aus der Südlichen Weinstraße

Oliver Zeter, ein unkonventioneller Winzer, der den traditionellen Weg in die Weinwelt nicht beschritten hat, bietet dennoch eine hervorragende Auswahl an Weinen. Sein Weingut spiegelt die Vielfalt des französischen Rebsortenspiegels wider und verbindet dieses Fachwissen mit einer unverwechselbaren Liebe zum Detail.

Der Aufstieg des Weinguts Oliver Zeter

Das Weingut Oliver Zeter wurde mit dem Jahrgang 2007 der Öffentlichkeit vorgestellt. Der Fokus lag damals auf Sauvignon Blanc. Trotz seines untypischen Hintergrunds hat Zeter das Weingut mit einer Mischung aus Fachwissen und Instinkt schrittweise aufgebaut und erweitert. Seine Ausbildung absolvierte er im Weingut von Winning, bevor er auf Reisen nach Italien und Südafrika sein Wissen vertiefte.

Ausgezeichnete Weine von Oliver Zeter

Die hochwertigen Weine von Oliver Zeter haben bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter Eichelmann 2021 und Vinum Weinguide 2021. Seit 2018 nutzt das Weingut neue Räumlichkeiten in Neustadt-Haardt. Dort finden die Weine in einem klimatisierten Flaschenlager ihren letzten Ruheplatz, bevor sie in den Handel kommen.

Die Trauben des Weinguts Oliver Zeter

Das Weingut Oliver Zeter nutzt vielfältige Lagen für seine Weine. Verschiedene Böden und Mikroklimata tragen zur Vielfalt der Weine bei. Einige der besten Lagen sind der Nussdorf Kaiserberg und der Maikammer Heiligenberg. Zudem werden hier neben Sauvignon Blanc, Riesling, Grau- und Weissburgunder auch exotische Rebsorten wie Viognier, Muskateller und Chenin Blanc angebaut.

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