Franzosi 3 Sensi 2023 - Ein Exquisiter Weißwein aus Italien
Herkunft und Rebsorte
Der Cantine Franzosi 3 Sensi 2023 ist ein herausragender Weißwein aus Italien, der ausschließlich aus der Rebsorte Incrocio Manzoni hergestellt wird. Diese Rebsorte, eine Kreuzung aus Riesling und Weissburgunder, wurde in den 1930er Jahren von Luigi Manzoni entwickelt. Die Reben gedeihen in den fruchtbaren, kalkhaltigen Böden rund um Puegnago del Garda.
Vinifizierung und Reifung
Die Herstellung des Cantine Franzosi 3 Sensi erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden streng ausgewählt und sorgfältig gepresst. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reift der Wein etwa fünf Monate auf der Feinhefe, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Diese sorgfältige Vinifizierungsmethode trägt zur hohen Qualität des Weins bei.
Aromen und Geschmack
Der Franzosi 3 Sensi 2023 beeindruckt mit einer Vielfalt an Aromen: Birne, Aprikose, Grapefruit und Melone dominieren die Nase, ergänzt durch Noten von Kräuterwiese und Lindenblüten, die dem Wein eine sommerliche Frische verleihen. Am Gaumen zeigt er sich füllig und frisch, mit einem feinen Fruchtgeschmack, eleganter Struktur, zartem Schmelz und langem Nachhall.
Schmeckt zu
Aperitif
Fisch
Meeresfrüchte
Schmeckt nach
fruchtig
voll
Passt zu
Sommerabend
Ein Abend unter Freunden
Tapas & Snacks
Cantina Franzosi: Exzellente Weine und Öle aus dem Valtenesi Tal
Das einzigartige Terroir des Valtenesi Tals
Im malerischen Valtenesi Tal, gelegen zwischen dem Gardasee und den Moränenhügeln der Provinz Brescia, findet das Weingut Franzosi ideale Bedingungen für den Wein- und Ölanbau. Dieses Gebiet ist bekannt für seine atemberaubenden landschaftlichen Schönheiten sowie für seine hochwertigen landwirtschaftlichen Produkte. Das milde Mikroklima, beeinflusst durch die Nähe zum Gardasee, sorgt für optimale Wachstumsbedingungen. Die moderaten Wintertemperaturen ermöglichen sogar den Anbau von Olivenbäumen in dieser nördlich gelegenen Region.
Herausforderungen und Chancen im Weinbau
Das Klima im Valtenesi Tal mit seinen relativ milden Sommernächten und geringen Temperaturschwankungen bietet ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben, stellt jedoch auch Herausforderungen wie Pilzerkrankungen dar. Die Vielfalt der Bodenstrukturen, von sandigem Boden mit Steinen und Kies bis hin zu lehm- und schluffreichen Ablagerungen aus alten Gletscherseen, trägt zur Komplexität und Heterogenität der Weine bei.
Die Bodenvielfalt des Valtenesi Tals und ihre Auswirkungen
Die unterschiedlichen Bodenstrukturen im Valtenesi Tal, von warmen und trockenen Böden bis zu ehemals sumpfigen oder organisch reichen Gebieten, ermöglichen die Kultivierung verschiedenster Rebsorten. Jeder Bodentyp im Südwesten des Benaco und in den angrenzenden moränischen Gebieten bringt seine eigene Charakteristik in die Weine ein, was den Winzern von Franzosi ermöglicht, Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Vielfalt zu produzieren.
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