Ernie Els Merlot – Südafrikanischer Charakterwein mit Tiefe
Ein eleganter Merlot aus Stellenbosch, geprägt von einem herausfordernden Jahrgang mit außergewöhnlicher Aromenkonzentration.
2016 – Ein Jahr der Extreme mit großem Potenzial
Trotz schwieriger Wetterbedingungen brachte 2016 kleine, aromatische Beeren hervor. Das Ergebnis: Ein Merlot mit intensiver Farbe, dichter Struktur und Tiefe.
Vielschichtiger Genuss aus Stellenbosch
Der Ernie Els Merlot überzeugt mit reifen Fruchtaromen, ausgewogenem Tanninprofil und einem samtigen Mundgefühl. Ein Wein mit Reifepotenzial und Ausdruck.
Ideal zu Fleischgerichten und gereiftem Käse
Mit seiner harmonischen Struktur und Tiefe passt dieser Merlot hervorragend zu Rind, Lamm oder kräftigem Käse – ein stilvoller Speisebegleiter.
Schmeckt zu
Wild
Rind
Pasta
Lamm
Schmeckt nach
fruchtig
warm
voll
Passt zu
Für besondere Momente
Dinner for two
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Südafrika
Herkunftsregion
Stellenbosch
Rebsorte
Merlot (Merlot noir)
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, kräftig
Alkoholgehalt
14,8 % vol
Trinktemperatur
18 - 20 °C
Restsüße
3,3 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Trinkreife
jetzt und acht weitere Jahre
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkork
Ernie Els Wines - Meisterhafte Weine aus Stellenbosch
Herkunft und Geschichte
Die Ernie Els Weine stammen aus der weltbekannten Helderberg-Region in Stellenbosch, Südafrika. Benannt nach der südafrikanischen Golflegende Ernie Els und meisterhaft vinifiziert von der Winzerlegende Louis Strydom, stehen diese Weine für herausragende Qualität und Charakter. Die Kellerei wurde 2005 offiziell eröffnet und hat sich seitdem auf die Produktion einer exklusiven Weinauswahl spezialisiert, mit einem besonderen Fokus auf Cabernet Sauvignon.
Unsere Kollektionen
Ernie Els Wines umfasst vier exklusive Kollektionen: Signature, Major Series, Big Easy und Proprietor’s. Jede Kollektion verkörpert den geliebten Charakter und das gefeierte Prestige von Ernie Els. Ob Sie außergewöhnliche Leistungen feiern, Ihre Unterhaltung aufwerten oder großartige Freundschaften anstoßen möchten, die Weine von Ernie Els machen jeden Anlass zu einem Erlebnis par excellence.
Ikonische Weine und jüngste Erfolge
Die jüngsten Renovierungen haben die Weinkellerei in ein ikonisches Symbol der Helderberg-Region verwandelt. Ernie Els Wines hat sich in der Weinwelt einen Namen gemacht, indem sie ikonische Weine mit charakteristischem Stil, Exklusivität und Großzügigkeit produziert. Diese preisgekrönten Weine sind ein Muss für jeden Weinliebhaber.
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