Álvaro Palacios Les Terrasses – Ein Pionier des neuen Priorat
Ein Wein, der Geschichte schrieb
Der "Les Terrasses" von Álvaro Palacios hat die Weingeschichte Spaniens geprägt. Als einer der ersten Weine des neuen Priorat markiert er den Beginn einer einzigartigen Winzerkarriere.
Alte Reben, steile Terrassen
Die Trauben für den "Les Terrasses" stammen von 60-90 Jahre alten Rebstöcken, die auf extrem steilen, terrassierten Weinbergen wachsen. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Konzentration und Tiefe.
Ein aromatisches Meisterwerk
Mit einem konzentrierten Duft nach Waldbeerenkonfit, Zitronenmelisse, Sauerkirschen und einem Hauch von Mokkatrüffel begeistert der "Les Terrasses" die Sinne. Am Gaumen offenbart sich eine klare Frischeader, die die süßen Kirschen- und Cranberry-Noten hebt. Geschliffene Tannine und eine feine, bitterschokoladige Note sorgen für einen langen Nachhall.
Schmeckt zu
Rind
Pasta
Pizza
Ente
Schwein
Suppe
Schmeckt nach
beerig
warm
voll
Passt zu
Dinner for two
Für besondere Momente
Bodegas Álvaro Palacios – Eine Erfolgsgeschichte im Priorat
Der Aufstieg des Priorat
Kaum ein Weinanbaugebiet hat eine solch kometenhafte Karriere hingelegt wie das Priorat. Vor 25 Jahren fast vergessen, begann der Aufschwung dank Visionären wie Álvaro Palacios.
Álvaro Palacios – Der Visionär aus Rioja
Álvaro Palacios, ursprünglich aus der Rioja-Region, erkannte das Potenzial der alten Rebanlagen im Priorat. Mit Freunden erkundete er die Region und sicherte sich die besten Lagen, um seine Vision zu verwirklichen.
Spitzenqualität durch alte Reben und Mini-Erträge
Die herausragende Qualität der Weine von Bodegas Álvaro Palacios basiert auf alten Rebstöcken und extrem niedrigen Erträgen. Selbst für die einfachsten Weine werden nur 25 Hektoliter pro Hektar geerntet, was die intensive Aromenvielfalt und Struktur der Weine erklärt.
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