Das Meisterwerk aus der Einzellage Le Creete
Das renommierte Weingut Ottella zeigt mit diesem Wein eindrucksvoll, welches immense Potenzial in der autochthonen Rebsorte Turbiana steckt. Die Trauben für den Le Creete stammen aus einer exklusiven, 12 Hektar großen Einzellage in San Benedetto di Lugana. Der extrem hohe Anteil an weißem Lehm im Boden verleiht dem Wein seine charakteristische Kraft, Struktur und langanhaltende Dichte.
Im Glas: Intensives, strahlendes Goldgelb mit warmen Reflexen.
In der Nase: Ein überaus einladender und komplexer Duft. Unmittelbar entfalten sich reife, exotische Aromen von Ananas, saftiger Grapefruit, reifer Birne und Aprikose, fein untermalt von weißen Blüten und einer kühlen, steinigen Mineralik.
Am Gaumen: Kraftvoll und vollmundig im Auftakt, zeigt der Wein einen herrlich cremigen Schmelz und viel Grip. Die reife Frucht wird perfekt balanciert durch eine animierende, saftige Säurestruktur und eine fast salzige, kalkige Mineralität, die in ein langes, harmonisches Finale führt
Schmeckt zu
Asiatisch
Fisch
Meeresfrüchte
Hartkäse
Schmeckt nach
harmonisch/rund
Passt zu
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Italien
Rebsorte
Trebbiano + Variationen (Ugni Blanc)
Geschmack
trocken
Weinstil
harmonisch/rund
Qualitätsstufe
DOC
Alkoholgehalt
13,0 % vol.
Temperatur
8 – 10 °C
Restsüße
1,7 g/l
Säuregehalt
6,9 g/l
Ausbau
6 bis 8 Monate Reifung auf der feinen Hefe (sur lie) im Edelstahltank.
Verschluss
Naturkorck
Nährwertangaben
pro 100 ml
| Energie | 319 kJ kJ / 74 kcal kcal |
| Fett | 0,1 g g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g g |
| davon Zucker | 0,2 g g |
| Eiweiß | 0,1 g g |
| Salz | 0,1 g g |
Hinweis:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Mehr von Ottella
Zuletzt Angesehen
