Cusumano Disueri Nero d'Avola 2022 – Ein kraftvoller Ausdruck Siziliens
Herkunft und Charakter des Cusumano Disueri
Der Cusumano Disueri Nero d'Avola 2022, benannt nach dem malerischen Lago di Disueri in der Provinz Caltanissetta, ist ein reinsortiger Nero d'Avola, der die Essenz Siziliens einfängt. Mit seiner tiefdunklen roten Farbe und den intensiven Aromen dunkler Früchte kombiniert mit einem Hauch von Eukalyptus, bietet dieser Wein ein authentisches Geschmackserlebnis.
Geschmacksprofil und Vinifikation
Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und rund, mit einer geschmeidigen Länge, die ihn besonders genussreich macht. Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren, Trockenfleisch sowie Noten von neuem Leder und Teer verleihen ihm eine komplexe Struktur. Die saftige Fruchtigkeit wird durch frische Tannine und eine klare Frucht unterstrichen, die in einem herzhaften und weitmaschigen Tannin-Finale endet.
Pairing-Empfehlungen
Der Cusumano Disueri Nero d'Avola 2022 eignet sich hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten oder reifen Käsen, wodurch seine vollmundigen Aromen besonders zur Geltung kommen.
Schmeckt zu
Pasta
Pizza
Wild
Schmeckt nach
beerig
fruchtig
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samtig/weich
Passt zu
Tapas & Snacks
Dinner for two
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Italien
Rebsorte
Nero d'Avola (Alabrese, Calabrese nero)
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, harmonisch/rund
Qualitätsstufe
D.O.C
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Restsüße
1,75 g/l
Säuregehalt
5,80 g/l
Trinkreife
jetzt und fünf weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Naturkork
Cusumano – Pioniere der Weinbaukunst in Sizilien
Die Geschichte und Entwicklung von Cusumano
Das Familienweingut Cusumano, gegründet von Francesco Cusumano vor über vierzig Jahren, hat sich zu einem der führenden Weinproduzenten Siziliens entwickelt. Mit einer Jahresproduktion von etwa 2,5 Millionen Flaschen und herausragenden Lagen in Salemi, Pachino, Butera und Piana degli Albanesi, ist Cusumano ein Symbol für Qualität und Innovation in der sizilianischen Weinwelt.
Philosophie und Weinstil
Unter der Leitung von Francescos Söhnen, Alberto und Diego, hat das Weingut neue qualitative Höhen erreicht. Die Weine von Cusumano zeichnen sich durch ihre Geradlinigkeit, hohe Fruchtigkeit und Originalität aus, geprägt von einem tiefen Verständnis für die autochthonen und internationalen Rebsorten, die auf ihren optimalen Standorten kultiviert werden.
Nationale und internationale Anerkennung
Dank der exzellenten Qualität ihrer Weine und spektakulären Auszeichnungen, wie jene von Gambero Rosso, genießt Cusumano sowohl national als auch international einen exzellenten Ruf. Die Weine spiegeln die Charakteristika des sizilianischen Terroirs wider und bieten ein unverwechselbares Profil, das den Weinkennern weltweit gefällt.
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