Rings Das Kleine Kreuz 2020 - Ein Zweitwein mit erstklassiger Qualität
Herkunft und Weinberg
Rings Das Kleine Kreuz 2020 stammt aus der heißesten Lage Freinsheims, dem „Schwarzen Kreuz“. Die Böden sind von Kies und Sand geprägt, was ideale Bedingungen für kraftvolle und strukturierte Rotweine schafft. Obwohl es sich um einen Zweitwein handelt, wird bei der Herstellung ebenso viel Aufwand betrieben wie beim prestigeträchtigen Erstwein „Das Kreuz“.
Vinifizierung und Reifung
Alle Trauben werden per Hand geerntet und streng selektiv sortiert. Die Trauben gelangen ohne Pumpvorgang in den Gärbehälter, um Beschädigungen zu vermeiden. Der Wein reift 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und Langlebigkeit verleiht. „Das Kleine Kreuz“ besteht hauptsächlich aus Merlot, ergänzt durch St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von intensivem Cassis-Aroma, Rauch, Zedernholz, Kiefernadeln und Leder. Am Gaumen wirkt der Wein klar und frisch, mit fest strukturierter Körper und komplexen Aromen. Die jugendlichen Tannine nehmen den Gaumen in Beschlag und hinterlassen einen eleganten und geschmeidigen Eindruck. Der Abgang ist langanhaltend, mit Cassis-Noten und einer attraktiven, rauchigen Würze.
Schmeckt zu
Lamm
Rind
Wild
Schmeckt nach
beerig
kantig
Passt zu
Für besondere Momente
Tapas & Snacks
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Merlot (Merlot noir)
St.Laurent
Cabernet Sauvignon (Bordeaux, Sauvignon Rouge)
Cabernet Franc
St.Laurent
Cabernet Sauvignon (Bordeaux, Sauvignon Rouge)
Cabernet Franc
Geschmack
trocken
Weinstil
ausdrucksstark, kräftig
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Trinktemperatur
17 °C
Restsüße
0,1 g/l
Säuregehalt
6,1 g/l
Trinkreife
jetzt und sechs zu acht weitere Jahre
Ausbau
Holzfass
Verschluss
Schraubverschluss
Weingut Rings: Aufstrebender Stern in der Pfälzer Weinwelt
Das Weingut Rings aus Freinsheim in der Pfalz hat einen beeindruckenden Werdegang hingelegt. Seit 2015 gehört dieses Familienunternehmen zu den Deutschen Prädikatsweingütern (VDP), einem exklusiven Kreis erstklassiger Winzer.
Die Geschichte des Weinguts Rings
Bis zum Jahr 2000 verkaufte das von Traudel und Willi Rings geführte Weingut ausschließlich Fasswein. Nach der Übernahme durch Sohn Steffen und dessen Bruder Andreas begann die Familie, Weine unter ihrem eigenen Label zu verkaufen.
Die Erfolgsgeschichte von Rings
Der Erfolg von Rings kam nicht nur durch die präzise Arbeit im Weinberg und im Keller, sondern auch durch die kluge Erweiterung der Weinlagen um Weilberg, Nussriegel und Saumagen. Heute steht das Weingut Rings für nachhaltigen und biologisch zertifizierten Weinbau, der regelmäßig in führenden Weinführern und Wettbewerben Anerkennung findet.
Weinbau im Herzen der Pfalz
In Freinsheim, etwa 25 Kilometer westlich von Mannheim, liegt das Weingut Rings. Im zweitgrößten Weinanbaugebiet Deutschlands, der Pfalz, bewirtschaftet Rings 34 Hektar mit Reben, darunter rote Sorten wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Weißweinsorten wie Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc.
Die VDP klassifizierten Lagen von Rings
Die vom VDP klassifizierten Lagen des Weinguts Rings liegen alle in unmittelbarer Nähe von Freinsheim und bieten hervorragendes Traubenmaterial für die Weine von Rings. Der Top-Rotwein Das Kreuz und sein Zweitwein, Das kleine Kreuz, sind besonders bekannt und geschätzt.
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