Girlan Chardonnay – Eleganz und Frische aus den Südtiroler Weinbergen

Ein Chardonnay, der begeistert – Der Girlan Chardonnay

Die Trauben für den Girlan Chardonnay wachsen auf mineralischen Böden in der Überetsch und teilweise in Neumarkt. Diese Regionen bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay, was sich in der Qualität des Weins widerspiegelt.

Sorgfältige Verarbeitung für höchste Qualität

Nach der Lese werden die Trauben sanft abgepresst und der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, und zum Teil wird ein biologischer Säureabbau vorgenommen. Der Ausbau findet im Edelstahltank auf der Feinhefe statt, wodurch die Frische und Eleganz des Weins bewahrt bleiben.

Verkostungsnotizen – Fein und delikat

Der Girlan Chardonnay präsentiert sich mit einem trockenen, besonders feinen und delikaten Aroma. Sein gehaltvoller Körper und der elegante, rassige Geschmack am Gaumen machen ihn zu einem beliebten Aperitif. Der Wein passt hervorragend zu Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Vielseitiger Genuss für viele Gelegenheiten

Der Girlan Chardonnay ist nicht nur ein ausgezeichneter Aperitif, sondern auch ein vielseitiger Begleiter für viele Gerichte. Ob zu leichten Vorspeisen, feinem Fisch oder zartem weißen Fleisch – dieser Chardonnay aus Südtirol ist immer die richtige Wahl.