Riesling BONE DRY vom Weingut Reichsrat von Buhl ist das Aushängeschild für extrem trockene Pfälzer Rieslinge. Der Name ist Programm: „Bone Dry“ steht für einen Wein mit absolut minimalem Restzucker.
Charakter: Ein puristischer, geradliniger und sehr erfrischender Riesling. Er ist geprägt von einer messerscharfen Präzision und Verzicht auf jegliche schmeichelnde Süße.
Aromatik: In der Nase zeigen sich klassische Riesling-Noten wie reifer Apfel, Pfirsich und helle Zitrusfrüchte, kombiniert mit einer feinen Mineralität.
Geschmack: Am Gaumen extrem trocken, mit einer animierenden Säure und einem schlanken, sauberen Körper.
Herstellung: Ausbau im Edelstahltank, um die Typizität der Rebsorte und die Frische der Pfalz unverfälscht zu bewahren.
Schmeckt zu
Fisch
Geflügel
Vegetarisch
Aperitif
Meeresfrüchte
Schmeckt nach
adstringierend
Passt zu
Tapas & Snacks
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Weißweine
Rebsorte
Riesling (Rheinriesling, Petit Rhin)
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch
Qualitätsstufe
QbA
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
Temperatur
7–9 °C.
Restsüße
0,9 g/L
Säuregehalt
8,5 g/L
Nährwertangaben
pro 100 ml
| Energie | 295 kJ kJ / 70 kcal kcal |
| Fett | < 0,1 g g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g g |
| davon Zucker | < 0,1 g g |
| Eiweiß | < 0,1 g g |
| Salz | < 0,1 g g |
Hinweis:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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