Margarethenhof Forster Pechstein 2021 – Mineralischer Riesling aus der Pfalz
Außergewöhnliche Mineralität durch Basaltböden
Der Riesling "Forster Pechstein" von den Jungwinzern Martin Lucas und Yvonne Libelli aus dem Weingut Margarethenhof in Forst erhält seine außergewöhnliche Mineralität durch die besonderen Boden- und Kleinklima-Eigenschaften der Lage Pechstein. Der hohe Basaltanteil im Boden verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und das typische Feuerstein-Aroma.
Selektive Handernte und sorgfältige Verarbeitung
Die Trauben für den Forster Pechstein wurden selektiv von Hand geerntet. Nur die besten, reifen und gesunden Trauben wurden für die Herstellung dieses Rieslings verwendet. Diese sorgfältige Selektion und Verarbeitung sorgen für die hohe Qualität und den einzigartigen Charakter des Weins.
Knochentrocken, saftig und elegant
Der Forster Pechstein ist ein knochentrockener Riesling mit einer saftigen Struktur und typischen Feuerstein-Aromen. Der Wein zeigt sich elegant und fein im Abgang. Jedes Jahr braucht der Pechstein etwas Zeit, um seine volle Kraft zu entwickeln, belohnt dann aber mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Perfekt für anspruchsvolle Weinliebhaber
Dieser mineralische Riesling eignet sich perfekt für anspruchsvolle Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem Wein mit komplexer Struktur und tiefer Mineralität sind. Der Forster Pechstein ist ideal für besondere Anlässe und genussvolle Abende.
Schmeckt zu
Fisch
Weichkäse
Geflügel
Pasta
Vegetarisch
Schmeckt nach
mineralisch
samtig/weich
Passt zu
Sommerabend
Für besondere Momente
Kategorie
Weißweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Riesling (Rheinriesling, Petit Rhin)
Geschmack
trocken
Weinstil
voll, frisch
Qualitätsstufe
Q.b.A
Klassifikation
Grosse Lage
Alkoholgehalt
13 % vol
Temperatur
8 - 10 °C
Restsüße
3,0 g/l
Säuregehalt
7,2 g/l
Trinkreife
jetzt und fünf weitere Jahre
Ausbau
Hefetank
Verschluss
Schraubverschluss
Exzellente Qualität durch strikte Mengenbegrenzung und hochwertige Lagen
Die strikte Mengenbegrenzung der Trauben und die Lage an der weltbekannten Riesling-Steillage "Ayler Kupp" sind Erfolgsgeheimnisse auf dem Weingut Margarethenhof - Jürgen Weber im Weinort Ayl an der Saar.
Hervorragende Rieslinge und spritziger Elbling aus Familientradition
Seit 1986 führen Jürgen und Dorothee Weber das Weingut Margarethenhof in dritter Generation und haben es im Jahr 2000 umfassend modernisiert und erweitert.
Nachhaltige Weinproduktion und innovative Technik für hervorragende Aromen
Mit umweltschonender Handarbeit und modernster Technik unterstützt das Weingut Margarethenhof - Jürgen Weber die Entwicklung hoher Aromatik seiner Weine.
Vielfalt der Rebsorten und Auszeichnungen
Das Weingut Margarethenhof - Jürgen Weber ist bekannt für seine facettenreichen Rieslinge und den spritzigen Elbling, die mehrfach ausgezeichnet wurden.
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