Von Winning Rosé Brut – Premium-Sekt mit Eleganz und Beerenfrucht
Höchste Qualität aus Pinot Noir und Chardonnay
Der Von Winning Rosé Brut ist ein exquisiter Sekt, der aus den edlen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird. Diese Trauben werden nach französischem Vorbild im Holz vergoren, was dem Sekt seine besondere Komplexität und Finesse verleiht.
Lange Reifung für feinste Perlage
Nach der zweiten Gärung auf der Flasche bleibt der Rosé Brut für 36 Monate auf der Hefe. Diese lange Reifung sorgt für eine elegante Beerenfrucht, eine lebendige Säure und eine feinste Perlage, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht.
Verführerische Aromen und cremiger Genuss
In der Nase überzeugt der Von Winning Rosé Brut mit klaren und reinen Beerentönen. Am Gaumen ist der Sekt cremig und zeigt seine "Power" mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % Vol. Er erinnert nicht zufällig an einen erstklassigen Rosé Champagner von der anderen Rheinseite und verspricht höchsten Genuss bei jedem Anlass.
Schmeckt zu
Fisch
Geflügel
Aperitif
Vegetarisch
Schmeckt nach
beerig
fruchtig
spritzig
Passt zu
Sommerabend
Tapas & Snacks
Kategorie
Rosé
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Pinot noir (Spätburgunder, Blauer Burgunder)
Chardonnay (Arnoison, Beaunois)
Chardonnay (Arnoison, Beaunois)
Geschmack
brut
Weinstil
frisch, fruchtig
Qualitätsstufe
Q.b.A
Klassifikation
V.D.P
Alkoholgehalt
11,5 % vol
Temperatur
8 °C
Restsüße
3,4 g/l
Säuregehalt
8,6 g/l
Trinkreife
jetzt und zwei weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Naturkork
Nährwertangaben
pro 100 ml
| Energie | 310 kJ kJ / 74 kcal kcal |
| Fett | 0,0 g g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g g |
| davon Zucker | 0,38 g g |
| Eiweiß | 0,0 g g |
| Salz | 0,0 g g |
Hinweis:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Philosophie des Weinguts Von Winning: Qualität, Respekt und Naturverbundenheit
Von der Rebe bis zur Flasche widmen wir uns mit Respekt und einem tiefen Verständnis für die Natur unseren Weinen. Das Erwachen von Traditionen und der konsequente Fokus auf höchste Qualität formen Weine, die lebendig, fein und charaktervoll sind. Sie sind voller Spannung und bieten trotz ihres enormen Reifungspotenzials bereits in ihrer Jugend eine große Trinkfreude.
Geschichte und Erbe des Weinguts Von Winning
Seit 1849 reifen unsere Spitzenweine aus herausragenden Weinlagen in unserem historischen Kellergewölbe. Leopold von Winning, unser Gründungsmitglied und ein echter Visionär, hat uns auf den Weg zu großen Weinen geführt. Als Teil des renommierten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, dem VDP, setzen wir, das Team von Stephan Attmann, heute seine Traditionen fort.
Die Methode Von Winning: Authentische Winzerkunst
Unsere intensive, naturnahe Arbeit in den Weinbergen erlaubt es uns, aromatische und gesunde Trauben zu ernten. Im historischen Weinkeller wird dieses hochwertige Lesegut ohne äußere Einflüsse vinifiziert. Warme Vergärung im Holz ohne künstliche Kühlung bewahrt die wertvollen, aromenprägenden Phenole, die unseren Weinen ihre komplexe Stilistik verleihen. So schaffen wir aus den Trauben bedeutender Lagen besondere Weine, die den Stil unseres Hauses ausdrücken.
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