Entdecken Sie den Poliziano Vino Nobile di Montepulciano – Ein Klassiker neu definiert
Der Poliziano Vino Nobile di Montepulciano repräsentiert das Herzstück der toskanischen Weintradition, geprägt durch eine sorgfältige Auswahl autochthoner Rebsorten und einem ausgewogenen Holzausbau.
Einzigartiger Ausbau: Die Kunst der Fassvielfalt
Erleben Sie die Raffinesse des Vino Nobile, der in einer Kombination aus kleinen und großen Holzfässern reift, um eine perfekte Balance und außergewöhnliche Komplexität zu erzielen.
Geschmacksprofil des Poliziano Vino Nobile
Genießen Sie die intensive Kirsch- und Beerenfrucht, angereichert mit Nuancen von Zedernholz und Vanille, unterstrichen durch eine samtige Tanninstruktur, die den Wein unvergesslich macht.
Trinkgenuss und Lagerpotenzial
Der Poliziano Vino Nobile di Montepulciano besticht durch seine Trinkfreude und das Potenzial zur Reifung, was ihn zu einem Höhepunkt jeder Weinsammlung macht.
Schmeckt zu
Rind
Schwein
Suppe
Schmeckt nach
harmonisch/rund
samtig/weich
Passt zu
Dinner for two
zum Grillen
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Toskana
Rebsorte
Sangiovese (Nielluccio, Brunello)
Canaiolo
Canaiolo
Geschmack
trocken
Weinstil
harmonisch/rund, warm
Qualitätsstufe
D.O.C.G
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Temperatur
18 °C
Restsüße
1,2 g/l
Säuregehalt
5,1 g/l
Trinkreife
jetzt und vier Jahre
Ausbau
Barrique, Tonneaux, Holzfass
Verschluss
Naturkork
Poliziano – Die Weinmacher-Ikone von Montepulciano
Pioniergeist und Innovation bei Poliziano
Poliziano steht als Synonym für Spitzenerzeugnisse aus Montepulciano. Das Weingut, das 1961 gegründet wurde und ursprünglich 22 Hektar umfasste, wird heute von Federico Carletti geführt. Unter seiner Leitung und der des Produktionsleiters Carlo Ferrini erlebte Poliziano eine Revolution in der Vinifikation und Weinbergspflege. Ihre Bemühungen umfassten die Neubestockung der Weinberge sowie eine Erweiterung der Rebflächen auf 110 Hektar.
Tradition und Fortschritt Hand in Hand
Die Weinberge von Poliziano, benannt nach dem berühmten Poeten Angelo Ambrogini, bekannt als "Poliziano", liegen idyllisch in der historisch und kulturell reichen Region Montepulciano. Hier vereinen sich traditionelle Weinbaupraktiken mit modernen Techniken, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu schaffen.
Ein Erbe, das weiterlebt
Federico Carletti's Engagement für Exzellenz hat Poliziano auf der Weltbühne des Weinbaus etabliert. Mit einer klaren Vision für die Zukunft und einer tiefen Verwurzelung in der regionalen Tradition setzt Poliziano den Standard für hochwertige italienische Weine.
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