Schneider Ursprung 2021 – Innovation und Stil im deutschen Rotwein
Die Revolution des deutschen Rotweins durch Markus Schneider
Markus Schneider hat es geschafft, dem deutschen Wein eine moderne und attraktive Note zu verleihen, was ihn zu einem der trendsetzenden Winzer macht. Sein Wein „Ursprung“, der seit 1998 produziert wird, spielte eine Schlüsselrolle dabei, das Image deutscher Rotweine zu verbessern und das Weingut auf die Landkarte der Spitzenweine zu setzen. Mit einem ansprechenden Preis-Leistungs-Verhältnis und einem geschmacklichen Profil, das bei deutschen Weintrinkern Anklang findet, wurde „Ursprung“ schnell zu einem Markenzeichen des Weinguts.
Einzigartige Zusammensetzung und Vinifikation
Der Schneider Ursprung 2021 besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser. Die teilweise Reifung im Holz und der Kontakt mit Edelstahl geben diesem Wein eine besondere Note, die ihn von anderen deutschen Rotweinen abhebt. Diese ungewöhnliche Herangehensweise führt dazu, dass der „Ursprung“ in Blindverkostungen oft nicht als deutscher Wein erkannt wird, was seine Einzigartigkeit unterstreicht.
Geschmacksprofil und Empfehlungen
Der Schneider Ursprung präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot und verführt mit Aromen von reifen Kirschen, roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Pflaumenmus, ergänzt durch leichte Gewürznoten sowie Kaffee und Kakao. Am Gaumen bietet er eine erfrischende Mineralik und eine solide Tanninstruktur, die ihn zu einem exzellenten Begleiter für vielfältige Speisen macht. Diese Eigenschaften machen den Ursprung zu einem idealen Wein für Kenner, die ein überzeugendes Beispiel für hochwertigen, erschwinglichen deutschen Rotwein suchen.
Schmeckt zu
Rind
Schwein
Wild
Schmeckt nach
beerig
würzig
Passt zu
Ein Abend unter Freunden
Dinner for two
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Merlot (Merlot noir)
Cabernet Sauvignon (Bordeaux, Sauvignon Rouge)
Portugieser
Cabernet Sauvignon (Bordeaux, Sauvignon Rouge)
Portugieser
Geschmack
trocken
Weinstil
samtig/weich, üppig
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
13 % vol
Trinktemperatur
16 °C
Restsüße
4,8 g/l
Restsüße
4,8 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Trinkreife
jetzt und zwei weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank/Holzfass
Verschluss
Schraubverschluss
Anfänge und Philosophie des Weinguts Markus Schneider
In der Pfalz, genauer gesagt in Ellerstadt, gründete Markus Schneider im Jahre 1994 ein Weingut, das heute sicher zu den bekanntesten Namen im ganzen Land zählt. Ohne VDP-Mitgliedschaft oder den Anspruch, die edelsten Tropfen Deutschlands zu produzieren, hat Markus Schneider mit nur einem Hektar Rebfläche begonnen und sein Ziel war klar definiert: unkonventionelle, aber dennoch ehrliche Weine mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis zu produzieren.
Moderner Stil trifft Tradition: Weingut Markus Schneider
Bereits die ungewöhnlich einfache, aber sehr modern wirkende Gestaltung der Flaschenetiketten war so vorher noch nie da gewesen und sorgte für enorme Aufmerksamkeit. Diese schwang schnell in Begeisterung um, denn auch der Inhalt der Flaschen sorgte dafür, dass viele Skeptiker dem deutschen Wein, vor allem dem Rotwein, eine ganz neue Chance gaben.
Markus Schneider: Eine renommierte Weinmarke
Mittlerweile ist Markus Schneider eine echte Weinmarke, die praktisch überall anzutreffen ist – egal ob in der Gastronomie, auf Kreuzfahrtschiffen, im Flugzeug oder eben im Weinfachhandel. Mit mittlerweile knapp 100 Hektar Weinbergen erfüllt das Weingut Markus Schneider den Anspruch an eine größere Menge zufriedenstellend.
Vielfältige Weine aus Markus Schneider Weinbergen
Die Weinberge reichen von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt. Diese Unterschiede – von Parzelle zu Parzelle – sind bei der großen Gesamtfläche wichtig, denn sie lassen einen großen Gestaltungsspielraum zu, sowohl in Bezug auf die Erntezeitpunkte als auch auf den gewünschten Weinstil.
So produziert dieser Pfälzer Familienbetrieb rund um Markus Schneider heute rund 800.000 Flaschen Wein. Die Hälfte davon sind Weißweine, die andere Hälfte Rotweine. Heimische Rebsorten wie Riesling, Weiß- und Grauburgunder gehören dabei ebenso dazu wie „zugereiste“ Rebsorten wie Syrah, Merlot, Viognier und Blaufränkisch. Die zwei bekanntesten Markus Schneider Rotweine hören auf die Namen Ursprung und Black Print.
Markus Schneider Wein aus Ellerstadt: Eine Reise durch die Pfalz
Die Heimat des Weinguts Markus Schneider befindet sich in Rheinland-Pfalz, genauer gesagt in dem Pfälzer Weinbauort Ellerstadt – 20 Kilometer westlich von Mannheim. Das Weingut Markus Schneider besitzt gleich mehrere Weinberge rund um Ellerstadt
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