Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 – Ein Klassiker kehrt zurück

Historische Wurzeln und moderne Vinifikation

Nach einer zehnjährigen Pause wurde der Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 erneut vinifiziert, wodurch die lange Tradition der Familie Antinori, die bis auf den Vater von Piero Antinori zurückgeht, fortgesetzt wird. Seit dem ersten Jahrgang 1928 steht der Villa Rosso Chianti Classico Riserva als beispielhafte Darstellung des Chianti Classico Riserva durch die Antinori Familie. Der Weinbau kombiniert alte Traditionen mit modernen Techniken, wobei der Großteil des Weines in großen Holzfässern und der Rest in kleinen französischen und ungarischen Barriques reift, was den Wein besonders facettenreich macht.

Sensorisches Profil des Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen und entfaltet ein intensives Bukett von dunkler Kirsche, Pflaume und Himbeere. Feine Noten von Leder, Rauch und Vanille zeugen von einem sorgfältigen Fassausbau. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit geschmeidiger Fülle, wobei die reife Frucht perfekt in ein weiches Tanningerüst eingebettet ist und von einer frischen Säure ausbalanciert wird. Feine Würz- sowie Toast- und Schokoladennoten verbleiben im langen Nachhall.

Vielseitige Genussmomente mit dem Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Diese Ausgabe des Villa Antinori Chianti Classico Riserva ist nicht nur ein hervorragender Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten, sondern auch eine exzellente Wahl für besondere Anlässe. Die Komplexität und Eleganz dieses Weines machen ihn zu einem Favoriten für Weinliebhaber, die Wert auf Tiefe und Charakter legen.