Schneider Steinsatz Cuvée 2019 – Komplexe Eleganz aus der Pfalz
Herkunft und Terroir – Die Weinberge der Steinsatz
Die Weinberge der alten Gewanne Steinsatz sind geprägt von einer vielfältigen Mischung aus steinigen Sandböden und kiesigen Terrassen mit Kalkeinlagen. Diese einzigartigen Böden bieten die idealen Bedingungen für die hochreifen und gesunden Trauben von Merlot und Cabernet Franc, die von Hand gelesen werden.
Traditionelle Herstellung und Reifung
Die Schneider Steinsatz Cuvée 2019 durchläuft eine traditionelle Maischegärung in Holz-Gärbottichen für etwa 11 Wochen, gefolgt von einer Reifung im Holzfass. Dieser sorgfältige Prozess verleiht dem Wein seine beeindruckende Struktur und Tiefe. Das Ergebnis ist ein konzentriertes Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaume, Kirschen, Vanille und vielen weiteren Nuancen.
Geschmackserlebnis und Aromaprofil
Am Gaumen zeigt sich die Schneider Steinsatz Cuvée 2019 komplex und kraftvoll, mit muskulöser Eleganz und dichtem Tanninmantel. Die feinen Holznoten, kombiniert mit würzigen und mineralischen Anklängen, sorgen für ein vielschichtiges und beeindruckendes Geschmackserlebnis. Die Fruchtintensität und der fast endlose Nachhall machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss.
Ein Wein für besondere Anlässe
Die Schneider Steinsatz Cuvée 2019 ist ein Wein, der sowohl solo genossen als auch zu besonderen Anlässen serviert werden kann. Seine vielschichtige Aromatik und die beeindruckende Struktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gehobene Küche und besondere Momente.
Schmeckt zu
Rind
Schwein
Lamm
Ente
Pizza
Schmeckt nach
fruchtig
würzig
mineralisch
Passt zu
Dinner for two
zum Grillen
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Merlot (Merlot noir)
Cabernet Franc
Petit Verdot
Cabernet Franc
Petit Verdot
Geschmack
trocken
Weinstil
komplex, kräftig
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
14 % vol
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Trinkreife
jetzt und neun weitere Jahre
Ausbau
Holzfass
Verschluss
Naturkork
Anfänge und Philosophie des Weinguts Markus Schneider
In der Pfalz, genauer gesagt in Ellerstadt, gründete Markus Schneider im Jahre 1994 ein Weingut, das heute sicher zu den bekanntesten Namen im ganzen Land zählt. Ohne VDP-Mitgliedschaft oder den Anspruch, die edelsten Tropfen Deutschlands zu produzieren, hat Markus Schneider mit nur einem Hektar Rebfläche begonnen und sein Ziel war klar definiert: unkonventionelle, aber dennoch ehrliche Weine mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis zu produzieren.
Moderner Stil trifft Tradition: Weingut Markus Schneider
Bereits die ungewöhnlich einfache, aber sehr modern wirkende Gestaltung der Flaschenetiketten war so vorher noch nie da gewesen und sorgte für enorme Aufmerksamkeit. Diese schwang schnell in Begeisterung um, denn auch der Inhalt der Flaschen sorgte dafür, dass viele Skeptiker dem deutschen Wein, vor allem dem Rotwein, eine ganz neue Chance gaben.
Markus Schneider: Eine renommierte Weinmarke
Mittlerweile ist Markus Schneider eine echte Weinmarke, die praktisch überall anzutreffen ist – egal ob in der Gastronomie, auf Kreuzfahrtschiffen, im Flugzeug oder eben im Weinfachhandel. Mit mittlerweile knapp 100 Hektar Weinbergen erfüllt das Weingut Markus Schneider den Anspruch an eine größere Menge zufriedenstellend.
Vielfältige Weine aus Markus Schneider Weinbergen
Die Weinberge reichen von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt. Diese Unterschiede – von Parzelle zu Parzelle – sind bei der großen Gesamtfläche wichtig, denn sie lassen einen großen Gestaltungsspielraum zu, sowohl in Bezug auf die Erntezeitpunkte als auch auf den gewünschten Weinstil.
So produziert dieser Pfälzer Familienbetrieb rund um Markus Schneider heute rund 800.000 Flaschen Wein. Die Hälfte davon sind Weißweine, die andere Hälfte Rotweine. Heimische Rebsorten wie Riesling, Weiß- und Grauburgunder gehören dabei ebenso dazu wie „zugereiste“ Rebsorten wie Syrah, Merlot, Viognier und Blaufränkisch. Die zwei bekanntesten Markus Schneider Rotweine hören auf die Namen Ursprung und Black Print.
Markus Schneider Wein aus Ellerstadt: Eine Reise durch die Pfalz
Die Heimat des Weinguts Markus Schneider befindet sich in Rheinland-Pfalz, genauer gesagt in dem Pfälzer Weinbauort Ellerstadt – 20 Kilometer westlich von Mannheim. Das Weingut Markus Schneider besitzt gleich mehrere Weinberge rund um Ellerstadt
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