San Salvatore Vetere Rosato – Mediterrane Eleganz im Glas
Ein Roséwein aus dem Herzen des Cilento
Aus einem antiken Terroir, in einem Weinberg im Schatten der Tempel von Paestum, entsteht der San Salvatore Vetere Rosato. Dieser besondere Roséwein aus dem Jahr 1988 verkörpert die Eleganz des Cilento und wird aus 100% Aglianico-Trauben hergestellt.
Aromen und Duft des Vetere Rosato
Der San Salvatore Vetere Rosato präsentiert sich in einem zarten Provence-Rosa. Das delikate Bouquet entfaltet sich mit duftenden Noten von kleinen roten Früchten, Rosenblüten und Veilchen, untermalt von Anklängen mediterraner Kräuter.
Geschmack und Struktur
Am Gaumen zeigt sich der Vetere Rosato besonders frisch und mediterran. Seine weiche, verführerische und feine Textur wird von einem fesselnden und befriedigenden Abgang begleitet, der an Waldbeeren und Zitrusfrüchte wie Grapefruit erinnert.
Schmeckt zu
Fisch
Geflügel
Aperitif
Pasta
Schmeckt nach
fruchtig
mild
leicht
Passt zu
Sommerabend
Tapas & Snacks
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Roséweine
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Kampanien
Rebsorte
Aglianico di Taurasi
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch, leicht
Qualitätsstufe
I.G.P
Alkoholgehalt
12 % vol
Temperatur
8 - 10 °C
Trinkreife
jetzt und drei bis vier weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Naturkork
Nährwertangaben
pro 100 ml
| Energie | 284 kJ kJ / 68 kcal kcal |
| Fett | 0,1 g g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g g |
| davon Zucker | 0,48 g g |
| Eiweiß | 0,1 g g |
| Salz | 0,1 g g |
Hinweis:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
San Salvatore – Weintradition aus dem Herzen Kampaniens
Herkunft & Philosophie
Die Weinkellerei San Salvatore liegt im zauberhaften Cilento in Kampanien und vereint Tradition, Innovation und tiefen Respekt für die Natur. Biologischer Anbau ist hier selbstverständlich.
Nachhaltigkeit & Besonderheiten
Zwischen Weinreben weiden Wasserbüffel, deren Milch für Mozzarella genutzt wird. Diese Symbiose unterstreicht San Salvatores Engagement für ein intaktes Ökosystem und nachhaltigen Weinbau.
Weinstil & Rebsorten
San Salvatore erzeugt charaktervolle Weine aus autochthonen Rebsorten wie Fiano, Greco, Falanghina und Aglianico. Mediterrane Frische, Mineralität und Eleganz prägen jeden Tropfen.
Genussmomente & Kulinarik
Ob frischer Weißwein zu Fisch oder kräftiger Rotwein zum Lamm – San Salvatore verbindet authentischen Geschmack mit modernem Anspruch und mediterranem Lebensgefühl.
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