Auf der Mauer Riesling 2021
"Auf der Mauer" Riesling vom Weingut Bassermann-Jordan ist ein komplexer, harmonischer Wein mit reichhaltiger Fruchtstruktur, ausgebaut in Holzfässern und Stahltanks. Entwicklungspotential von 8 Jahren.

Kategorie Weißweine
Herkunftsland Deutschland
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol

Normaler Preis 19,90 EUR
26,53 EUR /l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan präsentiert: "Auf der Mauer" Riesling

Hochwertigste Lagen liefern die Grundweine

Der "Auf der Mauer" Riesling ist der Inbegriff eines ortstypischen Pfälzer Rieslings aus der renommierten Mittelhaardt. Die edlen Grundweine für diesen speziellen Tropfen stammen aus spätlesegeeignetem Lesegut der prestigeträchtigsten Lagen Deidesheims und Ruppertsbergs. Dazu gehören Hohenmorgen, Grainhübel, Kalkofen und Reiterpfad.

Einzigartige Terroir: "Auf der Mauer"

Diese Einzellagen grenzen direkt an die malerische Stadt und befinden sich auf einem kleinen Hochplateau, das durch robuste Sandsteinmauern gestützt wird. Daher der treffende Name: Die Weine gedeihen tatsächlich "Auf der Mauer"!

Charakter des "Auf der Mauer" Riesling

"Auf der Mauer" präsentiert sich als ein üppiger und komplexer Riesling. Er entfaltet eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Sein Rückgrat bilden reife und qualitativ hochwertige Riesling-Trauben. Hierbei steht nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart in Kombination mit der regionalen Interpretation – die Wein gewordene Philosophie unseres Kellermeisters, Herrn Mell. Der Wein ist spontanvergoren und sowohl im Holzfass als auch im Stahltank ausgebaut. Dies ist ein Wein mit Entwicklungspotential für die nächsten acht Jahre.

Schmeckt zu

Aperitif

Fisch

Pasta

Schmeckt nach

fruchtig

leicht

Passt zu

Sommerabend

Kategorie Weißweine
Herkunftsland Deutschland
Rebsorte Riesling (Rheinriesling, Petit Rhin)
Geschmack trocken
Weinstil frisch, fruchtig
Qualitätsstufe Q.b.A
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Trinktemperatur 8 °C
Restsüße 1,9 g/l
Restsüße 1,9 g/l
Säuregehalt 7,6 g/l
Trinkreife sofort
Ausbau Holzfass
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Jahrgang 2020
Allergen enthält SULFITE

Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan: Ein Symbol des Qualitätsweinbaus

Im deutschen Weinbaugebiet Pfalz liegt das traditionsreiche Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, das seit rund 300 Jahren Qualitätswein produziert. Dieses Familienunternehmen ist insbesondere für seinen hervorragenden Riesling bekannt.

Geschichte und Ursprünge des Weinguts Bassermann-Jordan

Die Geschichte des Weinguts beginnt mit Pierre Jordan, der 1708 aus den Savoyen nach Speyer einwanderte und 1718 das erste Weingut gründete. Das Gut überstand Herausforderungen wie die Zerstörungen durch Napoleons Eroberungszüge und den Tod der Hauptwinzer und ging in die Hände von Andreas Jordan über. Heute ist das Weingut für die Einführung des Qualitätsweinbaus in der Pfalz bekannt.

Beiträge zum Qualitätsweinbau und anhaltender Erfolg

Das Weingut, das heute auf knapp 50 Hektar vorwiegend Weißweine und Burgunder produziert, gehört zum Verband der Deutschen Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP). Hier sind einige der Spitzenlagen und großen Lagen des VDPs zu finden. Nach dem Tod von Andreas wurde das Gut auf seine Kinder verteilt, die weiterhin hochwertigen Wein produzierten und das Bewusstsein für die Qualität der Pfälzer Weine weltweit stärkten.

Heute führt Jana Seeger das Weingut im historischen Stadtkern von Deidesheim.

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