Die Sardinen in Butter von Ferrigno überzeugen durch ihre zarte Konsistenz und ihren fein-cremigen Geschmack. Vor dem Servieren werden sie kurz in der Pfanne oder direkt in der geöffneten Dose im Wasserbad erwärmt, damit die Butter schmilzt und sich die Aromen optimal entfalten.
Besonders gut schmecken die Sardinen mit geröstetem Baguette, kleinen Ofenkartoffeln oder einem frischen Salat. Auch als warme Ergänzung einer mediterranen Vorspeisenplatte sind sie ein besonderer Genuss. Hergestellt werden sie von der familiengeführten französischen Konserverie Ferrigno, die seit 1920 Fischspezialitäten nach traditionellem Handwerk produziert.
Nettogewicht: 115g
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1276 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1,35 g |
Zutaten:
Sardinen 70%, Butter 28,5%, Fleur de Sel
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