Tenuta dell'Ornellaia: Ein Emblem der Exzellenz im italienischen Weinbau
Geschichte und Renommee von Tenuta dell'Ornellaia
Die Tenuta dell'Ornellaia, ein Weingut, das für seine prämierten Spitzenweine weltweit berühmt ist, steht für Qualität und Tradition im Herzen der italienischen Weinlandschaft. Bekannt geworden durch den Ornellaia 1998, den der Wine Spectator zum "besten Wein der Welt" kürte, repräsentiert das Weingut die Spitze der Weinproduktion. Mit seinen beiden zentral gelegenen Weinbergen, Ornellaia und Bellaria, umfasst das Gut 97 Hektar auf vulkanisch geprägten Böden, die eine einzigartige Vielfalt an Terroirs bieten.
Innovative Weinherstellung und Terroir
Auf Tenuta dell'Ornellaia wird jede Rebsorte - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot - getrennt verarbeitet, um die Einzigartigkeit jedes Terroirs hervorzuheben. Die sorgfältige Selektion und Kombination der Trauben nach der Ernte ermöglicht es, Weine zu kreieren, die nicht nur den Charakter des Jahrgangs widerspiegeln, sondern auch die komplexe Vielfalt des Bodens, auf dem sie wachsen. Dieser akribische Prozess betont die Philosophie des Weinguts, Weine zu produzieren, die ein authentischer Ausdruck ihres Ursprungs sind.
Nachhaltigkeit und Engagement für Qualität
Das Engagement von Tenuta dell'Ornellaia für Nachhaltigkeit zeigt sich in der manuellen Lese der Trauben und der individuellen Vinifikation, um die Qualität jedes Weins zu maximieren. Die begrenzten Erträge und der respektvolle Umgang mit den natürlichen Ressourcen unterstreichen das Bestreben des Weinguts, Weine von unvergleichlicher Qualität zu erzeugen, die sowohl das Terroir als auch die handwerkliche Sorgfalt bei der Weinherstellung widerspiegeln.
