Château de Sales – Tradition und Exzellenz im Herzen von Pomerol
Historie und Größe des Weinguts
Château de Sales befindet sich im Nordwesten der Pomerol-Appellation und ist mit 47,6 Hektar (117 Acres) unter Reben das größte Weingut in dieser prestigeträchtigen Region. Die Gesamtfläche des Anwesens beträgt 90 Hektar (222 Acres). Abgesehen von drei Hektar, die während der Französischen Revolution verloren gingen, haben sich die Grenzen des Weinguts seit dem 16. Jahrhundert nicht verändert.
Rebsorten und Terroir
Die Mehrheit der Reben auf Château de Sales sind Merlot (73%), ergänzt durch Cabernet Sauvignon (15%) und Cabernet Franc (12%). Diese Rebsorten entfalten ihr volles Potenzial auf einem Terroir aus Kies und wärmespeicherndem Sand, das auch Eisenoxid enthält. Die durchschnittliche Pflanzdichte beträgt 5.900 Rebstöcke pro Hektar.
Nachhaltigkeit und Familienbesitz
Seit 2020 ist Château de Sales mit dem HVE-Zertifikat für hohen Umweltwert ausgezeichnet und fördert nachhaltige Weinbaupraktiken, die die Biodiversität verbessern. In einer Zeit, in der immer weniger Weingüter in Familienbesitz sind, bleibt Château de Sales eine bemerkenswerte Ausnahme. Das Weingut ist seit dem 16. Jahrhundert im Besitz der Familie Sauvanelle und wird heute von den Lamberts und ihren Kindern geführt, die direkte Nachfahren der ursprünglichen Eigentümer sind.
Ein Weingut mit Geschichte und Zukunft
Seit 1578 wurde Château de Sales durch vier Familien weitergegeben: die Sauvanelles, die Desaigues, die de Laages und die Lamberts. Die Namensänderungen erfolgten, als das Anwesen durch die weiblichen Nachkommen vererbt wurde. Trotz dieser wechselvollen Geschichte bleibt das Weingut in Familienbesitz und wird heute in der fünften Generation geführt.
