Winzer Billecart-Salmon - Meisterhafte Champagne seit Generationen
Herkunft und Terroir
Von der Côte des Blancs bis zur Montagne de Reims wachsen die Grand Crus unter der Sonne der Champagne. Die Weinberge von Billecart-Salmon erstrecken sich über 100 Hektar eigene Fläche und weitere 300 Hektar, die sich über 40 Crus der Champagne verteilen. Die meisten Trauben stammen aus einem Radius von 20 km um Epernay, wo Pinot Noir, Meunier und Chardonnay in den etherealischen Weinbergen der Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs gedeihen.
Leidenschaft und Handwerkskunst
Die Champagner von Maison Billecart-Salmon entstehen dank des umfangreichen Wissens und der Hingabe der Winzer, die täglich die Reben pflegen. Diese sorgfältige Arbeit und das tiefe Verständnis für die Natur und ihre Rhythmen sind die Basis für die außergewöhnliche Qualität der Billecart-Salmon Champagner.
Tradition und Innovation
Seit Generationen verbindet Billecart-Salmon traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Champagner von höchster Qualität zu erzeugen. Die sorgfältige Auswahl und Pflege der Trauben sowie der schonende Ausbau sorgen dafür, dass jeder Champagner dieser Maison ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet.
