Der Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling 2024 ist ein hochklassiger, trockener Weißwein aus einer renommierten VDP.Ersten Lage in der Pfalz.
Das Bouquet (Nase): Der Wein verführt mit einer feinen, geschliffenen „weißen Exotik“. Prägend sind intensive Aromen von reifem Pfirsich, Mirabelle, Mandarine und frischen Zitrusfrüchten, untermalt von einem Hauch grüner Äpfel und würzigen Wiesenkräutern.
Am Gaumen: Es zeigt sich eine volle Ladung reife Zitrone gepaart mit hellem Steinobst. Durch die Vergärung im großen Holzfass besitzt der Wein einen verblüffend verführerischen Extraktschmelz, eine animierende Dichte und eine feine, perfekt eingebundene Rauchnote.
Der Nachhall: Er schmeckt wollüstig und saftig, wird im Abgang aber durch eine straffe Säurestruktur, eine salzige Mineralität und enorme Frische perfekt balanciert.
Schmeckt zu
Fisch
Passt zu
Für besondere Momente
Rebsorte
Riesling (Rheinriesling, Petit Rhin)
Geschmack
trocken
Weinstil
samtig/weich
Qualitätsstufe
VDP.Erste Lage
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße
6,7 g/l
Säuregehalt
7,2 g/l
Verschluss
Schraubverschluss
Nährwertangaben
pro 100 ml
| Energie | 305 kJ kJ / 73 kcal kcal |
| Fett | 0,0 g g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g g |
| davon Zucker | 0,8 g g |
| Eiweiß | 0,0 g g |
| Salz | 0,0 g g |
Hinweis:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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