Hensel - Grauburgunder 2025

Mit dem Thomas Hensel Grauburgunder aus der beliebten „Aufwind“-Linie holst du dir einen erstklassigen Pfälzer Spitzenwein in dein Sortiment. Das Weingut Hensel aus Bad Dürkheim verdankt den Linien-Namen seinen Weinbergen, die direkt an einen lokalen Sportflugplatz grenzen. Dieser Wein überzeugt durch eine meisterhafte Balance: Der Großteil wird frisch im Edelstahltank ausgebaut, während ein kleiner Teil im Barrique (Eichenfass) reift. Das Ergebnis ist ein animierender Weißwein mit feiner Würze, zartem Holzfass-Schmelz und einer herrlich cremigen Tiefe.

Auge: Klares, helles Gelb mit glanzvollen Reflexen. 

Nase: Einladende Noten von saftiger Birne, reifer Honigmelone und gelber Banane, elegant unterlegt von Nuancen frischer Kräuter, Haselnuss und feiner Bourbonvanille. 

Gaumen: Trocken, harmonisch und dynamisch. Die reife Frucht paart sich perfekt mit einer milden, optimal eingebundenen Säure und einem langanhaltenden, cremigen Nachhall.