Chardonnay von Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan: Ein wahrer Ausdruck der Rebsorte
Die Weine des renommierten Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan sind bekannt für ihre hervorragende Qualität. Bei den Burgunder-Rebsorten, einschließlich des präsentierten Chardonnays, steht insbesondere der Sortencharakter im Vordergrund.
Die Herstellung unseres Chardonnays
Die Trauben für diesen besonderen Chardonnay stammen aus unterschiedlichen Lagen der Mittelhaardt. Sie werden nach der Lese schonend gekeltert und der Most durch Sedimentation vorgeklärt.
Der Ausbau: Fruchtig und elegant
Der Großteil des Ausbaus findet im Edelstahltank statt. Dieser Prozess bewahrt die frische Frucht und den eleganten Charakter des Chardonnays. In der Nase entfalten sich Noten von Steinobst, florale Akzente und Zitrusnoten. Im Mund überzeugt er mit einer feinen Säure, einer subtilen Mineralität und einem leichten Schmelz.
Schmeckt zu
Aperitif
Vegetarisch
Schmeckt nach
fruchtig
vegetativ
Passt zu
Tapas & Snacks
Sommerabend
Kategorie
Weißweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Chardonnay (Arnoison, Beaunois)
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, leicht
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
12 % vol
Trinktemperatur
8 °C
Restsüße
0,7 g/l
Restsüße
0,7 g/l
Säuregehalt
5,0 g/l
Trinkreife
sofort
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan: Ein Symbol des Qualitätsweinbaus
Im deutschen Weinbaugebiet Pfalz liegt das traditionsreiche Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, das seit rund 300 Jahren Qualitätswein produziert. Dieses Familienunternehmen ist insbesondere für seinen hervorragenden Riesling bekannt.
Geschichte und Ursprünge des Weinguts Bassermann-Jordan
Die Geschichte des Weinguts beginnt mit Pierre Jordan, der 1708 aus den Savoyen nach Speyer einwanderte und 1718 das erste Weingut gründete. Das Gut überstand Herausforderungen wie die Zerstörungen durch Napoleons Eroberungszüge und den Tod der Hauptwinzer und ging in die Hände von Andreas Jordan über. Heute ist das Weingut für die Einführung des Qualitätsweinbaus in der Pfalz bekannt.
Beiträge zum Qualitätsweinbau und anhaltender Erfolg
Das Weingut, das heute auf knapp 50 Hektar vorwiegend Weißweine und Burgunder produziert, gehört zum Verband der Deutschen Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP). Hier sind einige der Spitzenlagen und großen Lagen des VDPs zu finden. Nach dem Tod von Andreas wurde das Gut auf seine Kinder verteilt, die weiterhin hochwertigen Wein produzierten und das Bewusstsein für die Qualität der Pfälzer Weine weltweit stärkten.
Heute führt Jana Seeger das Weingut im historischen Stadtkern von Deidesheim.
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